ジャカルタ駐在アラサー男子
2011年7月よりジャカルタのとある企業で現地採用され働いているアラサー世代の男子です。
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2014年3月2日日曜日
辛口絶品の焼き鳥、ayam bakar
アパートの裏通りを散歩していたら、めっちゃ美味しいayam bakarに出会いました。
軒先で煙モクモクさせながら鶏を焼いていました。
この煙モクモクは、焼く前に特製ピリ辛ダレに鶏を浸した結果です。
しっかりブンクスしてお持ち帰り。
焼きたてホカホカの鶏とゴハン、あとちょっとした野菜類にサンバルのパケットでRp.15,000、つまり150円。
それだけでお腹いっぱいになれます!
結構辛いけど、やみつきになれる美味さ最高♪
隣のお店も行列が途切れない感じだったので、次はこちらにいってみようかな。
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https://jakarta30.blogspot.com/2014/03/ayam-bakar.html
辛口絶品の焼き鳥、ayam bakar
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