2013年11月19日火曜日

酢の物

きゅうりと鳴門のわかめで酢の物。


最近のお気に入りです。

鳴門のびんび屋で買ったわかめを使ってるのですが、その厚みと味のおかげで殖えるわかめとかもう食べられません。

暑さに負けそうな時にはとてもよく効きます。

タッパーにまだまだ大量保存されてるので、見境なく食べることができており幸せです。


尚、酢はパパイヤにも売ってるミツカン酢が一番です。
カルフールだったかロッテマートだったかで見つけて買ったタイ産の米酢(ライスビネガー)は、匂いも味も日本料理に使うにはゲキマズでした。。。

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