2014年6月17日火曜日

るまかおり??

朝の出勤時、渋滞の中で見つけた日本語。

家庭用除湿剤とかでおなじみのブランド、Bagusの車用芳香剤のラッピング。

それにしても、「るまかおり」って何?

ひょっとして逆から読むのかな、「りおかまる」・・・

どっちにしても意味不明です。


インドネシアにいるといろいろと意味不明な日本語に出会うことができますよ。

逆に、完璧な日本語の現地製品に出会うことも稀に・・・

そんな時は思わず感嘆してしまいます。


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2014年6月14日土曜日

焼き魚まるまる1匹手づかみ

東カリマンタン州議会の目の前にあるこのお店、行ったのはお昼時1時を回ってましたが狭い店内は超満員、2時に退店するまで大混雑が続いてました。

これはどんだけ美味しいご飯が出て来るんだろうと楽しみにしながら、川魚のセットを注文。



メニューは選べる3種類。川魚の他になまず、鶏それぞれのセットがあります。

いずれもこんがり焼かれてサンバルとともにサーブされます。

このお店にはスプーンもフォークも無いので手づかみで食べます。

焼き魚がアツアツで手の皮の薄い僕はひん剥くのに四苦八苦しましたが、サンバルとケチャップマニスをチャンプルしたやつに付けて食べるとものすごく美味い!

並んでも食べたくなる味だと確と納得。


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魚の頭

もともとは西スマトラのパダン料理ですが、絶品Kepala ikanを東カリマンタンの玄関口、Balipapanで食べることができました。

お昼時、仕事先からすぐ近くにお店が有りました。


魚の頭の煮付け?かなぁ。。

ほんのり辛くて甘い味は優しくて舌がとろけるような味。


道に面した厨房です。

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