2016年6月17日金曜日

雨上がりの朝

出張で東ジャワのスラバヤへ。

ホテルのベッドで寝ていると、朝から凄い雨の音が聞こえてきました。

あぁ今日は雨か。。。と思いながら布団から出るにはまだ惜しく、朝寝。

漸くアラームが鳴り目を覚まして窓の外を眺めたら、曇り空に大きな虹が架かってました。


スラバヤの景色は高い建物に阻まれず、遠くまで見渡せます。
(市街地と逆方向の部屋だから、というだけで、市街地には高い建物がたくさんあります。)

体調劇悪ながらも、朝から良いもの見れたし、いい日になりますように!


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2016年6月13日月曜日

断食中でも裏バカール

ウチのアパートの裏はとっても地元の人たちに愛されているグルメストリートなのですが、さすがにこの断食中はお昼時閑散としています。

それでもお店やさんはやっているので、久しぶりに食べたくなった絶品アヤムバカールのお店に行きました。

他にお客さんは居ませんでしたが、炭火の準備、肉の準備も万端。

注文したらスグに肉を炭火にかけてくれ、お店の周りに白煙と香ばしい香りが立ち込めます。

断食中にはとっても残酷な香りだと思いますが、これから食べる方としては涎モノ。

程なく出来上がり、持ち帰って食べました。


逆光。

相変わらず美味しいですし、お値段も何年間もずーっと据え置き15,000ルピア。

正直これで利益出てるのか不思議で仕方がないのですが、この何もかもが値上がりしているご時世に有難い存在です。

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2016年6月12日日曜日

忘れたころにBintang Beerからの返事が来てた

最近Bintangのクオリティが下がっていると書きましたが、その時にメールフォームで「最近不味いんだけどそちらの品質管理どーなってるんですか」と苦情を書いたんですよね。そしたら返事がきました。

第1弾はどこの店で買ったか、いつから不味くなったかとか確認したい旨でしたが、残念ながらこの返事貰ったのも書いてから3日後、ゴミすでに回収されてます。わかりません。。。

ま、返事がちゃんと来たことに驚いたし、騒ぎ立てる気もしなかったのでこれでおわりーっと無視してたら、忘れた頃にお返事来ました。

最初のメールから3週間後です。

メールが長いから面倒すぎるので斜め読みしかしてませんが、要はうちはISOとってるしちゃんと品質検査やってるよ、というようなことをつらつらと書かれていました。

けど、実際味悪くなってるからなぁ。。。それを証明せよと言われて、その証拠を突きつけることができなかったわけですが。。。

正直、販売店側の在庫管理で古い物を掴まされた可能性も否定できないし(この国で先入先出厳重管理ができているとはとても思えない)、何とも言えないんですけど、ま、また次回不味いのに出会ったらその時は・・・って感じです。

とりあえずこれを書きながら飲んでいるのは普通ですし。。。むしろ以前の帰国時に買ってきたおつまみのチーズアーモンド(賞味期限2か月オーバー)がしっかり湿気ているのが残念。。。

今後もやっぱりBintangを飲み続けるんだろうなぁ・・・

CarlsbergやSan Miguelは高いし、さすがに1ケースで10万ルピア違うのは痛い。。。

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