2014年1月12日日曜日

Pasarの八百屋さんでお買い物

久しく行けていなかったPasar Santaなのですが、いろいろ買いたい物が出てきたのでお買い物をしに行ってきました。

ここに来たら必ず買っているのがもやし。スーパーで買うより断然安いのです。

ジャカルタのスーパーで買い物していて思うのは、物価が日本とトントンかむしろ高いくらいだということです。

しかし、所謂中間層の暮らしっぷりを見ていても我々ほど生活費が高くない様子。

むしろウチより豪華な生活をしている雰囲気の人も結構おり、同じような物を買っても財布から出ていくお金の量が違うように感じます。

と、いうわけで市場の八百屋さんでのこの日のお買いもの内容を大公開。

品名 数量 小計(Rp.)
白菜 1つ 6,000
大根 1本 6,000
エンドウ豆 1袋 2,000
ブロッコリー 茎1本 5,000
茄子 3個 4,000
もやし 500g 4,000
ちんげん菜 3個 6,000
青ネギ 5本ほど? 5,000
いんげん豆 2袋 4,000
合計 42,000

面倒だったので値段交渉ゼロでしたが、言い値のままでも日本人大好きなあのスーパーとか、いろんなところに有るフランス系や韓国系のスーパーで買うのと比べたらかなり安上がりだと思います。

大根なんかはスーパーで売ってる貧相な物とは比べ物にならないほど立派で、久しぶりにホンマに「大根や!」って感じの大根に出会えました。

さすが庶民の台所!

この日は買いませんでしたが、別のお店でスイカまるまる1玉の値段をきいたら40,000ルピアほど(重さ単位の為参考値)で日本でスイカを買うことを考えたら激安!

いい買い物したなぁ。。。



↓↓↓クリックお願いします↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ インドネシア情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ジャカルタ情報へ

ジャカルタ生活で結構悩むのが米。

インドネシアの米はおいしいんだけど、確かにおいしいはずなんだけど、なぜかジャカルタで食べると大しておいしくないことが多いです。

家で食べる米についても結婚以来(妻が)試行錯誤を繰り返しています。

ちなみに独り身の時は寮母さん(インドネシア人)の買ってきて炊く米がどうにも臭くて白米として食べることができなかったのはここだけの話。
当時は各種ふりかけ、海苔を駆使して米の臭みを消すことに奮闘していました。
その後、ひとりの入寮者の鶴の一声で米のグレードをかなり上げてもらい臭みが消えて白米を食べられるようになった喜びを覚えています。。。

さて、話を戻して現在我が家で使っている米は、ズバリブレンド米です。

ブレンド米って90年代のコメ不足の時に日本で流行ったアレでしょ、と思った方、それと同じことです。

当時は日本米とカリフォルニア米のブレンドが人気で、タイ米はカレーとチャーハン程度にしか使えないと言う評価でしたが、(てか俺幼かったのによく覚えているな・・・)ここでは日本からの輸入米はないので、カリフォルニア米とインドネシアでつくっている日本米をおもにブレンドしています。

一口にカリフォルニア米と言っても5kg 15万ルピア程度の物から5kg 20万ルピア以上の物までいろいろありますね。

これは、日本のスーパーで売っている新潟県産コシヒカリでもピンキリあるのと一緒のことです。


では、我が家のブレンド手法をば。

60
30
もち米
(ローカル品)
10
(比率は感覚値、いつも適当)

こうすることで、輝きは美味しいけど高くてとても使えない、けどこしひかりだけだとパサパサしているところにモチモチ感が少し生まれて少しはいい感じになるのです。
(玉錦なんかとても高くて買えない・・・)

また、これに押し麦を加えて麦ごはんにすることもあります。


人気4コマ漫画ブログの中国嫁日記の記事「日本ヤバイ!?」を見て触発されて書いた記事でした。


↓↓↓クリックお願いします↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ インドネシア情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ジャカルタ情報へ

Dim Sum Inc. - Kemang, Jakarta

Jl. Raya Kemangを南下しているとお洒落な雰囲気のお店を見つけました。

Dim Sum Inc.というお店で、名前の通り飲茶メニューのがメインの24時間営業しているカフェです。

今回飲茶は食べなかったのですが、他のテーブルに運ばれてくる飲茶はどれも美味しそうでした。

店舗ホームページでも飲茶の写真を見ることができますが、写真より実物の方が断然おいしそうでした。

さて、実はこのお店で僕が最も惹かれたのが、飲み物を入れているグラスなのです。

こんな感じで、ジャム瓶みたいなものに入っているのがお洒落ですよね。

写真の中身は、ミントティ。

ミントフレーバーがしっかり効いていて清涼感抜群のフレーバーティでした。


やっぱりKemangはお洒落だなぁと感じさせてくれたお店でした。


↓↓↓クリックお願いします↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ インドネシア情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ジャカルタ情報へ